ÖNE ÇIKANYEMEK

Köstebek pasta tarifi – Köstebek pasta nasıl yapılır?

Köstebek pasta tarifi - Köstebek pasta nasıl yapılır?Köstebek pasta tarifi - Köstebek pasta nasıl yapılır?
1.01BinGörüntülenme

Köstebek pasta lezzetli mi lezzetli bir yaş pasta alternatifi… Çocuklarınızı mutlu etmek, kahvenizin yanında keyif yapmak, misafirlerinize görüntüsü ve tadıyla şahane bir ikram sunmak isterseniz köstebek pasta tarifi tam size göre… İster kelepçeli kek kalıbında ister borcamda köstebek pasta yaparak sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.

Köstebek pasta tarifi

Köstebek pasta tarifi - Köstebek pasta nasıl yapılır?

Köstebek pasta malzemeleri

Pasta tabanı (keki için)

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 200 ml süt (1 su bardağı kadar)
  • Bir su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
  • 3 su bardağı un ( büyük borcam için)
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Tarif büyük boy borcam için verilmiştir. Borcam orta boysa 2 bardak un ve 1 paket kabartma tozu kullanmanızı   tavsiye ederiz.

Kreması için

  • 1 paket muz aromalı creme ole – 2,5 su bardağı süt ile
  • 2 paket krem şanti- her bir krem şanti için 1 su bardağı süt ile
  • 1 su bardağı damla çikolata

Keki ıslatmak için 200 ml kadar daha süte ve kekin taban kısmı için 5-6 adet küçük muza ihtiyacınız olacaktır.

Köstebek pasta tarifi - Köstebek pasta nasıl yapılır?

Köstebek pasta nasıl yapılır?

  • İlk olarak köstebek pastamızın kekini oluşturmak için büyük bir kaba yumurta, şeker ve vanilini koyup beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
  • Ardından süt ve sıvı yağını ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
  • Daha sonra unu, kakaoyu ve kabartma tozunu ilave edelim.
  • Daha önce yağlamış olduğunuz büyük borcama hazırlamış olduğunuz hamuru koyalım.
  • Kek hamurunu önceden ısıttığınız  180° fırında 35 dk pişirin. Fırınınızın pişirme süresine göre bu dakika değişiklik gösterebilir.
  • Kek pişerken bir yandan da muz aromalı creme ole, krem şanti ve sütü çırparak kek kremasını hazırlayalım. Kremaya damla çikolatayı ekleyerek son kez karıştıralım.
  • Hazırladığımız kremanın üzerini kapatarak dolapta soğumaya bırakalım.
  • Pişen keki dinlendirelim, ılıdıktan sonra kenar kısımlarında biraz boşluk bırakacak şekilde keselim, tabanına çok zarar vermeden bir kaşıkla oyalım.
  • Artan kekleri daha sonra pastanın üzerini süslemek için rondodan geçirip bir başka kaba alalım.
  • Kek tabanını süt ile ıslatalım ve üzerine muz dilimlerini yerleştirerek hazırlamış olduğumuz kremayı üzerine yayalım.
  • Rondodan geçirdiğimiz kek parçalarını, kremanın üzerine serperek tamamen kaplayalım.
  • Dolapta dinlendirdiğiniz pastanızı 4-5 saat sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Bizim tavsiyemiz bir gece dolapta dinlendirmeniz pastanıza lezzet katacaktır.

Beyaz çikolatalı brownie tarifi – Nasıl yapılır? yazımızı da okumanızı tavsiye ederiz.

Filozof
YazarFilozof

4 yorum

Bir cevap yazın