ÖNE ÇIKANYEMEK

Kızarmış dondurma nasıl yapılır?

Kızarmış dondurma nasıl yapılır?
648Görüntülenme

Dondurmayı nasıl kızartıyorlar acaba dediğinizi duyar gibiyim. Kızarmış dondurma nasıl yapılır tüm ayrıntılarıyla sizin için hazırladık. Hem çıtır çıtır hem yumuşacık lezzet deposu bir tatlı denemeye ne dersiniz?

Kızarmış dondurma nasıl yapılır?

Kızarmış dondurma malzemeleri 

  • Yarım kilo dondurma
  • Yufka
  • Pestil (isteğe bağlı)
  • Yağ

Kızarmış dondurma nasıl yapılır?

Kızarmış dondurma tarifi

  • Tezgaha streç film koyalım.
  • 1 adet yufkayı 4 eşit parçaya bölelim ve bir parçayı streç film üzerine koyalım.
  • İçine pestil yerleştirelim. Ek olarak, evde pestil yoksa pestil yerine orta bölgeye yufkadan 1-2 parçayla kat yapabilirsiniz.
  • Pestilin üzerine küp şeklinde kestiğimiz dondurmayı koyalım. Bohça sarar gibi yufkayı dondurmanın etrafına saralım. Ayıca, Maraş dondurmasını hem lezzet hem de yapı itibariyle tercih edebilirsiniz.
  • Streç filmi de üzerine güzelce saralım. Ayrıca, sararken yufkayı yırtmamaya dikkat etmelisiniz.
  • Ardından yaptığımız dondurmaları buzluğa atalım. En az 1 gece orada bekletelim.
  • Pişirme aşamasına geldiğinizde biraz derin bir kaba yağı koyup ısıtalım.
  • Sonra streç filmi çıkarıp dondurmayı yağa bırakalım. Ayrıca,bu aşamada yağ gerçekten ısınmış durumda olmalıdır.
  • Yağın içine dondurmayı attığınızda en yüksek ateş seviyesine getirmeliyiz. Böylece dondurma erimeden yufkayı kızartabiliriz.
  • Yufka yaklaşık 1,5-2 dakikada kızaracaktır.

Afiyet olsun.

Kızarmış dondurma hangi ülkeye ait?

Dondurmanın Türklerden Çinlilere, oradan ise Avrupa ve Amerika kıtasına yayıldığı düşünülmektedir. Kızarmış dondurmanın anavatanının ise Çin ve Meksika kültürü olduğuna inanılmaktadır.

Kızarmış dondurma kaç kalori?

1 porsiyon kızarmış dondurmada ortalama 90 kcal vardır. Ek olarak, bu içine koyduğunuz dondurma miktarına, pestil veya yufka kullanımına, onların miktarına göre değişiklik gösterebilir.

Evde hızlı ve lezzetli bir pasta yapmak ister misiniz? Ağlayan pasta yapımı – Kolay pasta tarifi adlı yazımızı okumanızı öneririz.

Kadının Parıltısı

Bir cevap yazın