ÖNE ÇIKANSAĞLIKYAŞAMYEMEK

Kinoa nedir? Kinoa ile zayıflama

Kinoa nedir? Kinoa ile zayıflamaKinoa nedir? Kinoa ile zayıflama
772Görüntülenme

Zayıflamak isteyen ve sağlıklı beslenmeye gönül veren herkesin keşfetmesi gereken bir yiyeceği anlatmaya geldik. Bu yazımızda sizinle kinoa nedir , kinoa nasıl tüketilir, faydaları nelerdir gibi kinoa hakkında  bilmeniz gereken her şeyi anlatacağız. Ayrıca kinoa tarifleri de vereceğiz.

Kinoa nedir ?

Ispanak ailesinden otsu bir bitkinin tohumudur. Bu sebeple klasik tahıllardan ayrılır.

Kinoanın faydaları

  • Besin içeriğinde gluten bulunmaz. Bu sebeple tahıl yediğinde şişkinlik hisseden, glutene karşı intoleransı olan kişiler gönül rahatlığı ile yiyebilir.
  • Yğksek ve kalteli bir protein kaynağıdır.
  • Ayrıca tohum olması sebebiyle içinde kalite yağ da barındırır.
  • Yüksek lif içerir.
  • Yüksek lif içeriği sindirim sistemini düzenler.
  • Uzun süre tokluk hissi verir ve zayıflamaya yardımcı olur.
  • İçeriğinde sağlıklı protein ve yağa ek olarak, A, B,C,D,K  vitaminleri ve potasyum magnezyum, demir ve  fosfor bulunur.
  • Antioksidan özelliği ile bağışıklığı güçlendirir.
  • Kasları destekler ve vücuda enerji verir. Halsizliğe iyi gelir.
    Kan şekerini düşürür. Bu nedenle diyabet hastalarına da önerilir.

Kinoa kalorisi kaç? Kinoa besin değerleri

50 gram pişmiş kinoada ;

  • 60 kalori
  • 2.2 gram protein
  • 9,7 gram karbonhidrat
  • 2.8 gram lif bulunur.

Kinoa kilo verdirir mi ?

Kinoa sindirim sisteminizi hızlandırması, lif içeriği, gluten içermemesi, yüksek protein oranı ve tok tutması sebebiyle kilo vermenizde faydalı bir besindir.

Kilo verme süresince hafta bir kaç kez günde bir öğün olmak üzere kinoayı beslenmenize katmanızı tavsiye ederiz.  Kinoayı cam kapta ve kuru/serin yerlerde saklamanız gerekmektedir.

Kinoa tarifleri

Hem pratik hem de çok kolay 3 farklı kinoa tarifi aşağıda bulabilirsiniz.

Kinoadan pilav yapımı

Not: Pişirmeden önce kinoayı soğuk suyla yıkamayı unutmayın.

  • Küçük bir tencereye 1 su bardağı kinoyı koyalım.
  • Üzerine 2 su bardağı su ilave edelim.
  • Kinoayı kaynayana kadar yüksek ateşte karıştırarak pişirelim.
  • Ardından kısık ateşte 10-15 dk pişmeye bırakalım.
  • Piştiğinde kinoanın kıvamı bulgur pilavına benzeyecektir.
  • Bu kadar basit. Ayrıca, üzerine eklediğiniz kuru fasulye, nohut vb. yemeklerle pilav gibi yiyebilirsiniz.

Kinoa nedir? Kinoa ile zayıflama

Kinoalı salata tarifi

  • Bol yeşillikli bir salata kasesi hazırlayalım.
  • İçine pişirdiğimiz kinoayı koyalım.
  • Üzerine ek protein kaynağı isterseniz ızgara tavuk, et vb. ekleyebilirsiniz.
  • Damak tadınız göre zeytin yağı, nar ekşisi meyve ekleyelim. Afiyet olsun.

Kinoalı meyveli yoğurt

Diyet zamanı tatlı ihtiyacınız çok arttığında hem doyurucu, hem tatlı bir öğün istediğinizde bu tarifi kullanabilirsiniz.

  • Bir kaba pişirdiğiniz kinoayı koyalım.
  • Evinizdeki sevdiğiniz bir meyveyi püre haline getirelim.  Yoğurda çilek çok yakışır. Çilek kullanmayı düşünebilirsiniz.
  • Üzerine yoğurt, bal ve meyve ekleyip karıştıralım.  İşte bu kadar basit.

Buna ek olarak size bir tavsiyemiz var. Zayıflamanıza yardımcı olacak diğer bir besin olan chia tohumunu biliyor musunuz? Chia nedir öğrenmek ve yoğurtlu chia kürüne göz atmak için Chia tohumu ile zayıflama adlı yazımızı okuyunuz.

Ayrıca, chia tatlı tariflerini öğrenmek isterseniz Chia puding tarifi – 3 farklı chia tarifi yazımızı muhakkak okuyunuz.

Kadının Parıltısı

Bir cevap yazın