ÖNE ÇIKANYEMEK

Humus Tarifi – Protein deposu diyet tarifler

Humus Tarifi - Protein deposu diyet tariflerHumus Tarifi - Protein deposu diyet tarifler
370Görüntülenme

Günümüzde sağlıklı beslenme, her zamankinden daha fazla önem kazanmış durumda. Bu sağlıklı yaşam tarzı, atıştırmalık tercihlerimizde de kendini gösteriyor. İşte tam da bu noktada, ev yapımı humus tarifi devreye giriyor. Protein ve lif bakımından zengin olan humus, sağlıklı bir atıştırmalık veya yan yemek olarak mükemmel bir seçenek sunuyor. Kendi mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle hem damak zevkinizi şımartabilir hem de vücudunuza iyi bir doz besleyici değer ekleyebilirsiniz. Diyette sağlıklı yağ ve protein önerilerinden biri olan  humus tarifi sizlerle…

Humus Malzemeleri

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut (konserve nohut da kullanabilirsiniz)
  • 3 yemek kaşığı tahin (susam ezmesi)
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı tuz (isteğe bağlı)
  • Taze kişniş veya maydanoz (isteğe bağlı, garnitür için)

Humus Tarifi – Humus nasıl yapılır?

  • Haşlanmış nohutları iyice süzün ve durulayın. Bu, humusun daha pürüzsüz bir dokuya sahip olmasını sağlar.
  • Nohutları bir mutfak robotunda veya blenderde pürüzsüz bir kıvam alana kadar işleyin. Eğer karışım çok kuru görünüyorsa, yavaşça 1-2 yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz.
  • Tahini ekleyin. Tahinin doğal yağları nedeniyle, humusunuz daha kremsi bir kıvama ulaşacaktır.
  • Limon suyu, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, kimyon ve tuz ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karışana kadar işleyin. Humusunuzun lezzetini kontrol edebilir ve gerektiğinde tuz veya limon suyu ekleyebilirsiniz.

Humus servis önerisi

Humus Tarifi - Protein deposu diyet tarifler

  • Humusu servis tabağına alın ve üzerini sızma zeytinyağı ile gezdirin. İsteğe bağlı olarak taze kişniş veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
  • Humusu tam buğday ekmeği dilimleri, sebzeler veya tam tahıllı krakerlerle servis edebilirsiniz.
  • Ayrıca sandviçlerde ve salatalarda da kullanabilirsiniz.
  • Artan humusu hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Taze kalması için üstünü biraz zeytinyağı ile kapatabilirsiniz.

Sizin için güzel bir kahvaltı ve ara öğün önerisi olan Muzlu Ekmek Tarifi- Laktozsuz Diyet Tarifler yazımızı okumayı unutmayın.

Kadının Parıltısı

Bir cevap yazın