ÖNE ÇIKANYEMEK

Fıstık ezmesi tarifi, evde şekersiz fıstık ezmesi yapın

Fıstık ezmesi tarifi! Evde şekersiz fıstık ezmesi yapın.Fıstık ezmesi tarifi! Evde şekersiz fıstık ezmesi yapın.
965Görüntülenme

Fıstık ezmesi lezzet olarak herkesin bayıldığı ister kahvaltı da ister tatlı niyetine zevkle yediği mükemmel bir lezzet. Diyette de gönül rahatlığı ile yiyebilirsiniz. Fıstık ezmesi nasıl yapılır, şekersiz fıstık ezmesi tarifi, diyet fıstık ezmesi yapımı,ev yapımı fıstık ezmesi…

Fıstık ezmesini evde yapmanın faydaları

Öncelikle evinizde yaptığınız fıstık ezmesinde içine giren maddeleri biliyor ve en sağlıklı şekilde üretiyorsunuz. Dışarıda satılan fıstık ezmelerinin bir çoğunda rafine şeker ilavesi vardır. Bununla birlikte tatlandırıcı ve koruyucu maddelerle birlikte bir çok fıstık ezmesi %100 fıstıktan oluşmamaktadır.

Markette satılan bir yer fıstığı ezmesinin içerik kısmını incelediğinizde %80 civarı yer fıstığından oluştuğunu, geri kalan %20 kısmı ise şeker,süt ürünlerinden peynir altı suyu, pamuk yağı ve ayçiçek yağı, tuz, vanilin, bitkisel emülgatörler, eser miktarda ceviz,fındık, susam ve tahinin oluşturduğunu görebilirsiniz.

Marketlerde şeker ilavesiz  %100 fıstık ezmesi de satılmaktadır. Fakat bu ürünlerde de yüksek fiyatlar görülmektedir. Böyle bir fıstık ezmesinin güncel fiyatı ortalama olarak 300 gr için 35 tldir. 35 tl ye 1 kilogramdan daha fazla yer fıstığı satın alabilir ve doyasıya fıstık ezmesi yapıp yiyebilirsiniz. Hemde en sağlıklı şekilde, kolay ve çok lezzetli fıstık ezmesine sahip olabilirsiniz.

Fıstık ezmesi tarifi

Fıstık ezmesi oldukça basit malzemeler ile kolay bir tarif…

Fıstık ezmesi tarifi! Evde şekersiz fıstık ezmesi yapın.

Malzemeler

  • Ortalama 300 gram tuzsuz,çiğ ve kabuksuz yer fıstığı  (İstediğiniz miktara göre artırabilirsiniz.)
  • 1 yemek kaşığı bal veya pekmez (isteğe bağlı)

Fıstık ezmesi yapımı

  • Kabuksuz ve tuzsuz fıstıkları bir tavaya koyun. Ve kavurun. Bu hem lezzetini artıracak hem de kendi yağı sayesinde kıvam almasını sağlayacaktır. Bu işlemi tava yerine fırına vererek de yapabilirsiniz.
  • Blendera fıstıkları aktarın ve çekin. Önemli olan bu aşamada sabırlı olmanız. Durdurup tekrara başlatarak kremamsı bir kıvam alana kadar işleme devam edin. Gerektiğinde kaşık yardımıyla blenderın çalışmasına yardım edebilirsiniz.
  • Krema kıvamına geldikten sonra tatlı bir fıstık ezmesi istiyorsanız balı ilave edin ve o şekilde çekmeye devam edin.
  • Ne kadar uzun süre blender yardımıyla fıstıkları ezerseniz o kadar akışkan bir fıstık ezmesine sahip olursunuz. Bu işin en önemli püf noktası sabırla çekmeye devam etmektir.

İşte bu kadar basit. Afiyet olsun.

Yeme tavsiyesi: Bir dilim tam buğday ekmeğinin üzerine yer fıstığı sürüp üzerine muz dilimleyebilir, yanına lezzetli bir kahve yapabilirsiniz. Kendinize lezzetli bir kahvaltı ya da ara öğün hazırlamış olursunuz.

Şekersiz muzlu ekmek tarifi! adlı yazımızı da okumanızı tavsiye ederiz.

Fıstık ezmesi tarifi! Evde şekersiz fıstık ezmesi yapın.

Kadının Parıltısı

Bir cevap yazın