ÖNE ÇIKANYEMEK

Fırın makarna tarifi – Beşamel soslu enfes lezzet

Fırın makarna tarifi - Beşamel soslu enfes lezzet!Fırın makarna tarifi - Beşamel soslu enfes lezzet!
990Görüntülenme

Beşamel soslu enfes bir lezzet denemek ister misiniz? Fırında yapacağınız su böreği tadındaki bu makarnayı çok seveceksiniz.  Fırın makarna nasıl yapılır, fırın makarna tarifi, beşamel soslu makarna tarifi, kaşarlı makarna tarifi…

Fırın makarna tarifi

Malzemeler

Fırın makarna tarifi - Beşamel soslu enfes lezzet!

  • Tam kıvamında bir fırın makarna yapmak için öncelikle özel fırın makarnasına ihtiyacınız var. Fırın makarna kalın ve büyük spagetti gibi gözükür. 6 kişilik porsiyon için bir paket fırın makarna yeterli olacaktır.
  • Yaklaşık olarak 1,5-2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel sos malzemeleri

  • 6 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı tereyağ
  • 5 su bardağı süt
  • 1,5 2 tatlı kaşığı tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Fırında makarna nasıl yapılır?

  • Fırın makarnayı tuzlu suda haşlayın. Fakat dikkat edin çok fazla haşlayarak fazla yumuşamasına sebep olmamalısınız.
  • Makarnayı haşlamaya bıraktıktan sonra sosun yapımına geçin.

Beşamel sos yapımı

  1. Tereyağ, sıvı yağ ve unu kokusu çıkana kadar kavurun.
  2. Üzerine sütü ekleyin ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Kıvamı muhallebiye benzeyecektir. Üzerine tuz ve karabiberi ekleyip biraz daha karıştırın ve ateşten alın.
  • Makarnayı bir borcama yerleştirin. üzerine sosu boş yer bırakmayacak şekilde dökün.
  • Sosun üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serperek yerleştirin.
  • Daha önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika fanlı 5 dakika sadece üst olacak şekilde toplamda 25 dakika boyunca pişirin.

Eğer seviyorsanız, ortasına ve yanlarına bir kaç parça tereyağı koyarak fırında erimesini ve lezzetine lezzet katmasını sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Yalancı tavuk göğsü tarifi – Kolay sütlü tatlı adlı yazımızı okumanızı tavsiye ederiz.

Fırın makarna tarifi - Beşamel soslu enfes lezzet!

Fırın makarna tarifi - Beşamel soslu enfes lezzet!

Kadının Parıltısı

Bir cevap yazın