ÖNE ÇIKANYEMEK

Ev yoğurdu nasıl yapılır? Evde pratik yoğurt tarifi

5 günde 3 kilo verin - Yoğurt diyetiEv yoğurdu nasıl yapılır? Evde pratik yoğurt tarifi
953Görüntülenme

Ev yoğurdu hem lezzeti hem de doğal olması ile bir çok kişinin tercihi olmaktadır. Özellikle hamile kadınların ve bebeklerin ev yapımı yoğurt yemesi doktorlar tarafından tavsiye edilmektedir. Bu yazımızda sizlere lezzetli ve pratik ev yoğurdu nasıl yapılır anlatacağız. Şimdiden afiyet olsun.

Ev yoğurdu nasıl yapılır?

Ev yoğurdu için gerekli malzemeler

  • 1 litre günlük süt
  • Bir yemek kaşığı hazır yoğurt veya önceden yapılmış ev yoğurdu
  • Bir çay kaşığı tuz

Ev yoğurdu nasıl yapılır? Evde pratik yoğurt tarifi

Evde pratik yoğurt tarifi

  • Çelik bir tencerenin içerisine sütü boşaltın ve kaynayana kadar orta ateşte pişirin.
  • Süt kaynadığında altını kısın ve karıştırın.
  • Karıştırırken kepçeyle hava almasını sağlayın ve sütün 1/3 ü azalana kadar bu karıştırma işlemine devam edin.
  • Yeteri kadar azaldığında yakalaşık olarak bir parmaktan biraz fazla sütün tencereden eksilmiş olması gerekmektedir.
  • Ardından sütü soğumaya bırakın. Sütü parmağınızı içine soktuğunuzda 7-8 saniye tutabilecek kadar soğumuş olmalıdır..
  • Başka bir kapta yoğurt ve tuzu karıştırın.
  • Daha sonra, bu yoğurt ve tuz karışımına azar azar süt ekleyip karıştırın. Bu işleme yoğurt kalmayana kadar devam edin.
  • Daha sonra bu karışımı tenceredeki süte dökün ve iyice karıştırın.
  • Fırını 50 derecede 10-15 dakika çalıştırarak ısıtın ve fırını kapatın.
  • Sütü yoğurt kaplarına boşaltın. Kapağını kapatmayın.  Fırına koyun ve 4.5 saat kadar bekletin.
  • Ardından fırından alın ve buzdolabına koyun. Buzdolabında ağzı açık şekilde 7-8 saat bekletin. Eğer kapağını kapatırsanız yoğurdunuz sulanacaktır.
  • 7-8 saat sonra kapağını kapatın.

Afiyet olsun.

Kadının Parıltısı

1 Yorum

Bir cevap yazın