ÖNE ÇIKANYEMEK

En lezzetli somon tarifi – Fırında somon

En lezzetli somon tarifiEn lezzetli somon tarifi
652Görüntülenme

Pişirmesi kolay, evinizde yoğun bir kokuya sebep olmayan lezzetli bir balık yemeye ne dersiniz? Bir kere yaptığınızda  bir daha hep yapmak isteyeceğiniz  en lezzetli somon tarifi ile sizlerleyiz.

En lezzetli somon tarifi

Somon için gerekli malzemeler

  • Somon
  • 2-3 diş sarımsak
  • Taze soğan
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz
  • Limon
  • Bal, pekmez veya şeker (1-2 yemek kaşığı, isteğe bağlı)
  • Zencefil (isteğe bağlı olarak , varsa taze zencefil)

Somon pişirmenin püf noktaları

  • Diğer balıkları kızartmaya ve çok pişirmeye alışkınsınız biliyoruz. Ama bu balığın lezzetli olmasının yolu çok fazla pişirmemekten geçiyor. Hafif bir pembeliği kalması daha lezzetli olmasına sebep olur.
  • Somonun kuyruk bölümü yerine karın kısmını kullanırsanız, somon daha eşit kalınlıkta olacaktır, böylece daha ideal bir pişirme olacaktır.
  • Derisi üzerinde olursa daha yağlı, lezzetli ve yumuşak olur.
  • Somon balığı tuzu seven bir balıktır. Tuz koyarken korkmadan koyabilirsiniz.

En lezzetli somon tarifi

Somon nasıl pişirilir?

  • Fırını 160 dereceye ısıtalım.
  • Bir fırın tepsinin üzerine yağlı kağıt koyalım.
  • Bir kapta zeytinyağı, bal/şeker, rendelenmiş sarımsak, taze soğan, zencefil, tuz ve karabiberi karıştıralım.
  • Somonun her yerine bu sosu yedirelim ve yağlı kağıda sarıp fırına verelim.
  • İsterseniz tepsinize limon dilimleri de ilave edebilirsiniz.
  • Yaklaşık 25 dakikada somonumuz hazır olacaktır. Ek olarak, pişme süresi balığa ve fırına bağlı olarak değişebilir. Kontrol etmeyi ihmal etmeyelim.

Afiyet olsun.  Çok lezzetli bir tavuk tarifine ne dersiniz? Acı tatlı soslu tavuk tarifi – Sweet chili tavuk yazımızı mutlaka okumalısınız.

 

Kadının Parıltısı

Bir cevap yazın